Die ersten Freiwilligen Feuerwehren wurden Mitte des 19. Jahrhunderts gegründet. Es war die Zeit des liberalen bürgerlich-demokratischen Aufbruchs.
In Ostheim war im 19. Jahrhundert davonnoch nicht viel zu spüren. Am Anfang des 19. Jahrhunderts wurde hier noch der Besthaupt bezahlt. So wurde der Brandschutz in Ostheim bis zur Gründung der Freiwilligen Feuerwehr Ostheim durch eine Pflichtfeuerwehr geleistet.
Es wurde aber immer schwieriger für die Gemeinden eine Pflichtfeuerwehr zu erhalten. So gab es 1901 ein Kammergerichtsurteil nachdem es nicht mehr möglich war per Polizeiverordnung Einwohner zum Feuerlöschdienst zu verpflichten. Es musste nun per Ortsstatuten festgelegt werden wer zum Dienst herangezogen werden durfte und wie die Feuerwehr sich organisiert, übt und im Einsatz vorgeht. Eine Gemeinde wie Ostheim konnte dies nicht über die Gemeindeverwaltung leisten. Es mussten daher Mitbürger gefunden werden, die dies freiwillig und ehrenamtlich tun.
Die Freiwillige Feuerwehr stellte sich als Erfolgsmodell heraus. So schrieben die Ostheimer Kameraden in der Festschrift von 1929 zu den Übungen: „Hierbei wird vermehrt auch die Pflichtfeuerwehr herangezogen. Da diese nur eine Hilfstruppe sein kann, wird sie der Kommandant zu allen den Nebenarbeiten heranziehen, bei denen das Können der aktiven Feuerwehrleute nicht genügend ausgenutzt wird.“ Es wurden dann Tätigkeiten wie Botengänge, Bewachung des geretteten Viehs und Fackel halten aufgeführt. Bis wann eine Pflichtfeuerwehr noch bestand ist nicht überliefert. Die Freiwillige Feuerwehr war als Verein organisiert und Träger des Brandschutzes.
Unter der nationalsozialistischen Regierung wurden die Feuerwehren der Polizei unterstellt, umgangssprachlich Feuerlöschpolizei genannt. Die Feuerwehr Vereine wurden 1940 verboten. Nach dem zweiten Weltkrieg wurde die Feuerwehr Ostheim wieder durch die Freiwillige Feuerwehr aufgebaut.
Zusammen mit der Gebietsreform in Hessen Anfang der 1970er Jahre wurde auch das Feuerwehrwesen in Hessen neu aufgestellt. Die Gebietsreform sorgte für größere Gemeinden, die nun offiziell Träger der Feuerwehr wurden. Auch die Feuerwehren der einzelnen Ortsteile wurden zu einer Feuerwehr zusammengefasst und unterstehen dem Ordnungsamt. In Nidderau sind die Führungskräfte und die Mannschaft weiterhin alle Freiwillige. Die Vereine bestehen weiterhin auf Stadtteilebene.
Die Aufgabe des Vereins der Feuerwehr Ostheim ist die Förderung des Hilfeleistungswesens, dessen Aufgaben im abwehrenden Brandschutz, der technischen Unfallhilfe, der Hilfeleistung bei anderen Vorkommnissen sowie des Brandsicherheitsdienstes.